Tipos de plantas de jengibre

El jengibre es una monocotiledónea rizoma que pertenece a la familia Zingiberaceae. El origen de la palabra “jengibre” se encuentra en el francés, Gingembre y, finalmente, en el tamil Inji ver. Esta planta se utiliza principalmente para los fines medicinales. El jengibre también se utiliza como especia para añadir sabor a los alimentos.

Tipos de plantas de jengibre

El rasgo característico de las plantas de jengibre es que la flor posee de formas inusuales. Los diferentes tipos de plantas de jengibre tienen gran variedad de arreglos florales, tamaño de los rizomas, formas de las hojas, etc.

Jengibre espiral 
Esta planta de jengibre es autóctona de la región del sudeste de Asia. El nombre botánico de jengibre espiral es Costus speciosus. Los tallos de los Costus parecen al bambú y forman un círculo por medio de la torsión, lo que es la razón por la que se refiere a la planta como el jengibre espiral. Puede crecer bien en una variedad de condiciones climáticas como el subtropical templado y los pastizales. La planta se caracteriza por las flores formadas por brácteas verdes. Las brácteas poseen de un tinte rojizo y están dispuestas en un patrón de superposición. La temporada floreciente del jengibre espiral es el verano. Esta planta se utiliza para el tratamiento de tales enfermedades como la fiebre, asma, erupciones, bronquitis, etc.

Jengibre oculta
La planta de jengibre oculta se llama así porque sus flores se esconden en las hojas. La cúrcuma es, sin embargo, el nombre usado comúnmente para esta planta. La cúrcuma es una planta de hoja caduca con rizomas ramificados y hojas de color verde o multicolor. En algunos casos, una mancha de color rojo se encuentra en las hojas. Una característica especial de los tallos de la cúrcuma es que las hojas están formadas de pecíolos, las hojas se derivan de estos pecíolos. Estos tallos son, por lo tanto, también llamados como seudo tallos. Las flores de la planta cúrcuma surgen de la parte superior de los seudo tallos. La cúrcuma crece bien en macetas, sin embargo, los rizomas deben ser transplantados con frecuencia en macetas, ya que crecen a un ritmo acelerado.

Zingiber
Una planta herbácea con el tallo en posición vertical, el zingiber se caracteriza por las flores que son de color amarillo cremoso. Las flores de zingiber se adjuntan a las brácteas en forma de piña. Las brácteas son de color verde y poseen de un margen translúcido. Los rizomas de esta planta son verrugosos y ramificados. Los conos de las plantas zingiber contienen una sustancia lechosa que se utiliza en la preparación de champús.

Lirio de la Mariposa 
El lirio de la mariposa se conoce por muchos nombres diferentes, es decir, Ginger Lily, Lily Garland, Planta de jengibre blanco y Hedychium. La planta de mariposa se llama así porque sus flores se parecen mucho a las alas de mariposas. La altura de esta planta oscila entre un metro y medio a 2 metros. Las flores vienen en una variedad de tonos como el naranja, blanco, rojo, amarillo, etc. El tamaño de las flores es bastante grande e incluso las hojas son perfumadas. Los Hedychium se utilizan principalmente con el propósito de jardinería. Los rizomas de esta planta crecen rápidamente y, por lo tanto, es necesario trasplantar los hedychium con frecuencia.

Globba
La planta Globba alcanza una altura de alrededor de 2 pies y se caracteriza por las flores que cuelgan del tallo. Las hojas de la Globba son largas y los tallos cortos en longitud. La temporada de floración de esta planta se inicia en el mes de julio y continúa hasta el período de reposo vegetativo en otoño. Las brácteas son de color malva o púrpura. Un buen drenaje y el suelo fértil se consideran ideales para el cultivo de la Globba. Crece bien en la sombra. Unos pequeños trozos de raíz de jengibre se utilizan para su propagación.

Alpinia
Esta planta del sudeste de Asia es conocida por su vigoroso crecimiento. Puede alcanzar hasta una altura de 8 pies. Las alpinias poseen de un seudo tallo carnoso y sus flores son de tamaño pequeño. El tallo de esta planta se asemeja al de un árbol de plátano y posee de hojas que presentan un patrón muy doblado. Un suelo bien drenado con un montón de materia orgánica son necesarios para el crecimiento sano de esta planta. La propagación de la alpinia se lleva a cabo mediante la reducción de los rizomas.

Los requisitos de las plantas de jengibre deben entenderse adecuadamente con el fin de su cultivo. Las condiciones de humedad ayudan a la planta a lograr un crecimiento sano. La planta de jengibre tiene mucho uso y sus diferentes tipos y variedades añaden “sabor” a nuestras vidas. El estudio sobre los diferentes tipos debería ser útil en el cultivo y, por tanto, para beneficiarse de esta planta.

Un comentario en “Tipos de plantas de jengibre”

  1. Me gustan todas las propiedades del jengibre. Yo lo he utilizado para la faringitis y me ha servido igualmente en la preparaciòn de alimentos. Si me pueden enviar informaciòn sobre el Lirio de la Mariposa o Jemgibre blanco si se puede utilizar para tomar. Muchas gracias.

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