Dieta para la hiperglucemia

La hiperglucemia es una condición más evidente en los pacientes diabéticos y se conoce comúnmente como azúcar en la sangre. Entre las muchas causas de la diabetes, una de las causas principales es la inclusión de altas cantidades de carbohidratos en la dieta y también una dieta alta en calorías. Las otras causas principales de la hiperglucemia, o el azúcar en la sangre, incluyen saltos de la insulina, medicinas orales hipoglucemiantes, infecciones, enfermedades subyacentes, niveles de estrés elevados y la falta de ejercicios. La dieta para la hiperglucemia es un tipo de dieta diabética que está diseñado para los pacientes diabéticos con hiperglucemia, para bajar los niveles de azúcar con el fin de llevarlos a los niveles normales y adecuados. La dieta es muy recomendable, ya que esta dieta previene el alamacenamiento del azúcar en la sangre que después daña los vasos sanguíneos, los nervios y los órganos. ¿Se está preguntando cómo puede una dieta ser tan eficaz en la prevención de todos estos grandes problemas? Las características especiales de esta dieta que la distinguen de las otras dietas es que es baja en azúcar como puede haber adivinado, pero, además de ser baja en azúcar, también es baja en hidratos de carbono, promueve la hidratación en el cuerpo y exige la ingesta frecuente de pequeñas porciones de comida en lugar de tres comidas grandes.

Alimentos que deben ser incluidos en la dieta para la hiperglucemia

A continuación se encuentra la lista de alimentos que deben ser una parte de la dieta diabética. También contiene artículos alimenticios que deben evitarse por completo o consumirse con moderación con el fin de formar una dieta perfecta.

Hidratos de carbono
Los carbohidratos se descomponen en glucosa en el cuerpo aumentando los niveles de azúcar. Siendo los principales culpables de azúcar en la sangre, los carbohidratos deben aportar una contribución moderada a la dieta. Los carbohidratos pueden ser clasificados en dos tipos: los carbohidratos simples y los carbohidratos complejos. Los carbohidratos simples como el azúcar de mesa y los productos elaborados con azúcar de mesa, tales como galletas, refrescos y dulces deben evitarse por completo, ya que son de fácil digestión y se absorben rápidamente en el torrente sanguíneo. Los carbohidratos complejos toman más tiempo para digerirse y se descomponen en el intestino  impidiendo que los niveles de azúcar en la sangre lleguen a niveles anormales y ayudan a mantener los niveles adecuados. Los cereales, patatas y pastas entran en la categoría de carbohidratos complejos y pueden ser incluidos en la dieta con moderación. En cuanto se refiere al azúcar, se debe buscar edulcorantes o sustitutos de azúcar tales como sorbitol y sacarina que podrían sustituir el azúcar de mesa.

Proteínas
Igual que los hidratos de carbono, las proteínas son también los proveedores de energía y además de ser una fuente de energía, las proteínas son también una fuente esencial de aminoácidos que son necesarios para el crecimiento y una buena salud. Aunque la mayoría de las proteínas de alimentos pueden ser convertidas en glucosa, la conversión tarda más tiempo, similar a los carbohidratos complejos. Esto implica que las proteínas de los alimentos que las contienen, como la carne magra (pollo, pescado, pavo), frutas secas, semillas y las proteínas vegetales como legumbres y granos deben formar parte de la dieta para mantener los niveles normales de azúcar en la sangre.

Fibra
Las fuentes naturales de fibra, como verduras, frutas y granos enteros ralentizan el proceso de la digestión y la absorción de glucosa en la sangre y, por lo tanto, los alimentos ricos en fibra es algo que sin duda debe ser una parte de la dieta para la hiperglucemia. Se aconseja verificar el procedimiento natural de vegetales crudos y frutas frescas, lo que significa que los productos en la tienda deben ser revisados que no tengan ningún tipo de conservantes ni sustancias químicas añadidas como puede ser en el caso de jugos de frutas enlatados y otros alimentos enlatados. Evitando los alimentos enlatados de la tienda completamente, eliminaría la posibilidad de consumir cualquier producto químico posible o aditivos alimentarios.

Tamaño y frecuencia de las comidas
La frecuencia del consumo de las comidas y el tamaño de la comida juegan un papel crucial en la determinación de la eficacia de una dieta para la hiperglucemia. Para empezar, uno debe tener tres comidas completas al día, recuerde que las comidas deben estar bien equilibradas. Entre las comidas se incluyen aperitivos que se consumen a mediados de la mañana, la tarde y la noche. Si este plan de comida para diabéticos no tiene éxito en la prestación de los beneficios previstos, como consecuencia, hay que dividir las comidas en porciones pequeñas para comerlas en cinco o seis diferentes intervalos del día.

Alimentos que deben ser evitados y otros puntos esenciales

Además de los componentes mencionados anteriormente, los alimentos que hay que evitar en la dieta diabética son alimentos grasosos tales como leche entera, carnes rojas y el queso, los cuales deben limitarse junto con un consumo limitado de alcohol y cafeína. Si se le han detectado con azúcar en la sangre, entonces, el médico seguramente le recomendará un peso que necesita mantener y el número de calorías que debe consumir en un día para asegurarse de que los niveles de azúcar en la sangre son normales. Es importante llevar un registro del número de calorías consumidas en un día con el fin de determinar si ha tenido éxito en la reducción de los niveles altos de azúcar en la sangre. El ejercicio regular y el consumo de mucha agua también ayudarán a mejorar la eficacia de la dieta.

Siga estos consejos y verá un cambio considerable en sus niveles de azúcar, sin duda se daría cuenta de una caída en los niveles altos de azúcar en la sangre. Tomar un asesoramiento experto es siempre beneficioso y usted se aseguraría de que está siguiendo la pauta correcta.

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