La deficiencia de las enzimas digestivas

La digestión es un proceso complejo, que implica la eliminación de los alimentos complejos que comemos en una forma más simple. El sistema digestivo consta de la boca, el esófago, el estómago, el intestino delgado y el intestino grueso. Varias enzimas digestivas son secretadas por las diferentes glándulas del cuerpo. Estas son básicamente unas proteínas complejas, que aceleran ciertas reacciones bioquímicas. En otras palabras más simples, cada una de estas enzimas digestivas, ayudan en la descomposición de ciertos alimentos en formas más simples. Si cualquiera de estos órganos no pueden realizar sus funciones o las glándulas son incapaces de secretar las enzimas digestivas en las cantidades correctas, tendrán graves repercusiones en la salud digestiva. Cuando el cuerpo es incapaz de producir estas enzimas digestivas, se dice que uno puede sufrir de la deficiencia de las enzimas. Tal deficiencia ciertamente afecta la salud digestiva de una manera adversa. He aquí alguna información sobre las funciones de algunas de estas enzimas digestivas y los efectos de la deficiencia de las enzimas digestivas.

Las funciones de las enzimas digestivas

El proceso de la digestión empieza con la masticación de la comida en la boca. Las glándulas salivales presentes en la boca segregan una enzima llamada ptialina. Esta es una forma de amilasa, que facilita la conversión del almidón en los azúcares simples, tales como la maltosa y la dextrina. La comida se desplaza a través del esófago hasta el estómago, donde las contracciones peristálticas facilitan la subdivisión de los alimentos. Mientras el alimento está en el estómago, una enzima proteolítica llamada pepsina, actúa sobre las proteínas y las rompe en péptidos. Además de la pepsina, la lipasa gástrica, la amilasa y la renina gástrica, también actúan sobre los alimentos y descomponen los alimentos complejos en las formas más simples. A medida que el alimento pasa al intestino delgado, la bilis, un jugo digestivo en el hígado, los jugos pancreáticos en el páncreas y ciertas enzimas intestinales tales como la sacarasa, la maltasa, la isomaltasa y la lactasa, funcionan sobre el mismo. Es aquí, que los nutrientes son absorbidos por la sangre y circulan a través del cuerpo. Mientras que la absorción de los nutrientes nos aporta la energía que tanto necesitamos, los desechos son excretados fuera.

La deficiencia de las enzimas digestivas

Ciertos trastornos metabólicos genéticos, se cree que son los factores de riesgo para la deficiencia de las enzimas. La fenilcetonuria, la enfermedad de almacenamiento de glucógeno y diversos trastornos metabólicos hereditarios, podrían ser los responsables de causar la deficiencia de las enzimas digestivas. Las personas que padecen de la insuficiencia pancreática son más propensas a sufrir de la deficiencia de las enzimas llamadas lipasa y amilasa. Los malos hábitos alimenticios podrían hacerle ser más susceptible a ciertas enfermedades, que pueden afectar a la producción de las enzimas. La deficiencia de las enzimas digestivas, también podría estar asociada con el consumo excesivo de los alimentos procesados. Mientras que las enzimas metabólicas desempeñan un papel vital en el proceso digestivo y la consiguiente absorción de los nutrientes, hay ciertas enzimas que están presentes en ciertos alimentos. Incluyendo estas enzimas digestivas naturales en su dieta, usted puede proporcionarle al cuerpo las cantidades suficientes de las mismas. Al cocer estos alimentos, pueden afectar los niveles de las enzimas presentes en estos, así que, asegúrese de que estos alimentos no se cuezan.

Se cree, que después de una dieta que es muy rica en hidratos de carbono complejos, es una de las causas más comunes de una deficiencia de la amilasa. Cuando uno consume una dieta, el cuerpo tendrá que producir cantidades más altas de la amilasa para la conversión de los carbohidratos en una forma más simple. Se cree, que la deficiencia de amilasa, hace que uno sea más susceptible a la inflamación de la piel, a las erupciones cutáneas y las alergias. Si el cuerpo es deficiente en las enzimas de la proteasa, es decir, las enzimas que convierten las proteínas en los aminoácidos, se podrían experimentar los cambios de humor, la irritabilidad o la ansiedad. Una deficiencia de la lipasa, afecta a la digestión de las grasas. Se cree, que la deficiencia de la lipasa podría hacer que uno sea susceptible al colesterol alto, a los triglicéridos altos, los espasmos musculares o el vértigo. Dado que estas enzimas ayudan en la digestión de los alimentos, una persona que sufre de una deficiencia, es más probable que sufra de la indigestión, la distensión abdominal o el estreñimiento. Ciertas pruebas de diagnóstico pueden ayudar a los médicos a identificar las enzimas que no son secretadas en cantidades suficientes. Para tratar este tipo de deficiencia, los médicos pueden recetar los suplementos de las enzimas digestivas para compensar la incapacidad del cuerpo para producir estas enzimas. Sin embargo, asegúrese, de que usted los toma según la dosis prescrita. Si usted experimenta un dolor de estómago, náuseas, vómitos o cualquier otro efecto secundario, consulte con su médico.

Ahora que usted ya conjce las funciones o de los beneficios de las enzimas digestivas, usted está en una mejor posición para entender los efectos adversos de una deficiencia de las enzimas digestivas que puede tener su salud. Si usted siente, que su digestión es cada vez más débil, lo mejor sería consultar con un médico.

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