Huevos revueltos – Información nutricional

El huevo es una de las fuentes naturales con la mayoría de los nutrientes que se necesitan para un cuerpo humano sano. Es también la razón por la que el huevo es uno de los ingredientes más populares en varias recetas. Los huevos revueltos son una de las recetas del desayuno básico en muchas partes del mundo, lo cual es especialmente cierto para el mundo occidental. Todos los beneficios nutricionales de los huevos se encuentran en este delicioso plato, que es adorado por todos. Incluso un solo huevo tiene una gran cantidad de nutrientes y es parcialmente capaz de abastecer lo que necesitamos a base diaria. Más importante aún, los huevos revueltos son una de las formas más saludables de cocinar los huevos para que todos los nutrientes esenciales se mantengan intactos. Estoy seguro de que usted está interesado ​​en aprender más acerca de hechos sobre los beneficios nutritivos de los huevos revueltos, que es la razón por la cual está aquí. Siga leyendo el artículo siguiente para conocer más acerca de las calidades nutritivas de los huevos revueltos.

Huevos revueltos – Información nutricional y beneficios para la salud

Un solo huevo, en forma cocida o cruda representa una comida completa de fácil alcance. Como resultado, los huevos revueltos están llenos de proteínas, calcio, varias vitaminas y diversos minerales importantes. Vamos a tratar de darle más información nutricional sobre los huevos revueltos que es bastante amplia, en la sección siguiente de este artículo.

Nutrición
Los huevos revueltos son una fuente muy rica de proteínas, que son la piedra angular del cuerpo. Las proteínas crean, mantienen y reparan las células del cuerpo que constituyen los sistemas del cuerpo entero. Un huevo revuelto contiene alrededor de 7g de proteínas, que es acerca del 14% del valor diario requerido (VDR) de proteínas. Junto con una gran cantidad de proteínas un huevo revuelto contiene alrededor de 8g de grasas, 215 mg de colesterol, 1,3 g de carbohidratos totales, 1,1 g de azúcar, 84.2mg de potasio, 2,2 g de grasas saturadas, 2,9 g de grasas monoinsaturadas y 1,3 g de grasas poliinsaturadas.

Vitaminas
Además de la proteína, los huevos revueltos contienen numerosas vitaminas esenciales, que son útiles para mantener la salud de los órganos importantes como la piel, el pelo, los ojos y el cerebro. Un huevo grande revuelto, contiene alrededor de 320,9 UI de vitamina A, 20,7 UI de vitamina D, 18.3mcg de folato, y trazas de otras  vitaminas importantes como la riboflavina, la vitamina B12 y la vitamina C. El huevo revuelto también contiene trazas de ácido pantoténico. Como resultado, el consumo regular de huevos revueltos le ofrece una gran cantidad de antioxidantes que son útiles para la salud de la piel, el cabello y el sistema inmunológico más fuerte.

Minerales
Siendo una fuente de vitaminas mencionadas, un huevo revuelto es también una fuente rica de minerales esenciales. Un huevo grande contiene alrededor de 43.3mg de calcio, 103.7mg de fósforo, 170.8mg de sodio, 0,7 mg de hierro y 0,6 mg de zinc. Aparte de estos minerales, los huevos revueltos son también una fuente de colina, luteína y zeaxantina. Es un hecho que el huevo es una fuente de hasta 9 aminoácidos esenciales y, por tanto, es una fuente completa de proteínas y elementos nutritivos.

Calorías
Una de las mayores preocupaciones que impide que las personas consuman los huevos revueltos es el número de sus calorías. Al ser una fuente rica de varios elementos nutritivos, los huevos revueltos son también una gran fuente de calorías y colesterol. Un huevo revuelto contiene alrededor de 101 calorías, lo que significa que una taza de huevos revueltos contiene más de 360 ​​calorías. Los huevos revueltos pueden ser más saludables mediante la reducción y la sustitución de los condimentos altos en calorías que tendemos a comer con ellos. Use menor cantidad de mantequilla, leche y aceites y sustituya el pan blanco, con el pan de centeno. Estos son algunos pasos sencillos que usted puede tomar para controlar la cantidad de calorías de los huevos revueltos.

Colesterol
Los huevos revueltos son un desayuno rico en colesterol, lo que en cierto modo es verdad. Los huevos revueltos son una gran fuente de colesterol, ya que una taza de huevos revueltos contiene alrededor de 260 mg de colesterol. Sin embargo, es importante entender que los huevos no son altos en grasas saturadas, que son las grasas “malas”. Como resultado, usted puede consumir los huevos revueltos con moderación para el desayuno y, de hecho, para cualquier comida. Para hacerlos aún más saludables, hágalos con claras de huevo solamente y luego cómalos con alimentos altos en fibra como los vegetales verdes y frondosos, cebollas, tomates, pescados y mariscos.

La información nutritiva sobre los huevos revueltos sólo pone de relieve la compatibilidad de los huevos revueltos con nuestra dieta habitual. Los huevos preparados en cualquier forma le darán sus beneficios.

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