La dieta para la rosácea. 1


La dieta para la rosácea.

La rosácea es un trastorno de la piel, que generalmente afecta la cara. Durante esta condición la cara aparece roja. Los síntomas incluyen el enrojecimiento, los granos o las protuberancias, los ojos llorosos y la piel escamosa y seca. Las personas que sufren de la rosácea no tienen un nivel de pH saludable en la sangre. El pH de la sangre es más bajo de lo normal. Esto sucede, porque el cuerpo tiene menos oxígeno. Todos sabemos, que el cuerpo requiere el oxígeno para permanecer saludable. El agua alcalina es altamente oxigenada y una fuente abundante de oxígeno.

La dieta para la rosácea
Los cambios en la dieta pueden hacer maravillas para manejar este problema crónico de la piel. Para prevenir los brotes y para mantener bajo control la rosácea, uno debe tener cuidado con los alimentos. Se observa, que el medio ambiente y la acidez excesiva en el cuerpo (el pH bajo en la sangre), es el principal culpable del desarrollo de la rosácea. Por lo tanto, comer los alimentos que elevan el nivel de pH de la sangre, puede agravar la rosácea. En otras palabras, evitar los alimentos muy ácidos (ya que tienen un pH bajo), es una necesidad a la hora de gestionar eficazmente la rosácea. No es de extrañar, la dieta se centra principalmente en el consumo de los alimentos alcalinos. Por lo tanto, la respuesta a la pregunta de ¿cómo prevenir la rosácea?, reside en consumir los alimentos alcalinos.

Los alimentos que se deben evitar
Mejorar el nivel de pH del cuerpo es el primer paso para cuidar la piel con una historia de la rosácea. Para esto, uno tiene que distanciarse de los alimentos con el alto contenido de los ácidos. Los alimentos muy ácidos, son los que abaten el pH del cuerpo, fomentando así la inflamación de la piel. Éstos son algunos de los siguientes artículos de los alimentos y las bebidas ácidas:

Las bebidas
Todas las bebidas alcohólicas, incluida la cerveza, vodka, champagne, whisky y el vino tinto, se clasifican como desencadenantes de la rosácea, debido a su alto contenido en ácidos y por lo tanto, su exclusión de la dieta es una necesidad. Las bebidas ácidas que incluyen el café y el té, son dilatadores vasculares (que se expanden en los vasos sanguíneos). Estas bebidas no deben ser consumidas en cualquier circunstancia, ya que pueden causar estragos en el cuerpo.

Los productos azucarados
Los alimentos altos en azúcares, como los pasteles, el chocolate y los pasteles, son para relamerse los labios, pero por desgracia, son molestos para los pacientes con la rosácea. La razón es simple: El azúcar es conocido por hacer el cuerpo ácido y por lo tanto, los productos azucarados aumentan aún más los ácidos. Así que, a pesar de que usted podría tener muchas ganas de comer dulces, es muy necesario que evite estos alimentos, lo que debe ser su máxima prioridad.

La carne
La carne, ya sea de rés, cerdo, cordero, pollo, marisco o pavo, todos llenan la lista de los alimentos ácidos. Por lo tanto, teniendo en cuenta su naturaleza ácida, se debe evitar o comer la carne con moderación.

Las frutas
Los altos niveles de ácido se encuentran en ciertas frutas, lo que significa, que no son adecuadas para los pacientes diagnosticados con la rosácea. Las frutas con un alto contenido de los ácidos son los arándanos, las ciruelas y las moras.

Las verduras
Pocas verduras han sido objeto de los alimentos generadores de los ácidos y teniendo en cuenta este hecho, su inclusión en la dieta sería lo contrario al propósito de reducir los síntomas de la rosácea. Algunos de los vegetales, que producen efecto de acidificación en el cuerpo, son las siguientes:

  • Frijoles pintos
  • Habas
  • Tomates
  • Calabaza de invierno

Las nueces
Algunos frutos secos (excepto las almendras) pueden agravar su rosácea. Por lo tanto, ¿cuales son? Los cacahuetes, las nueces, los anacardos, pueden provocar en los pacientes con la rosácea un “tiempo de infierno” debido a su naturaleza ácida alta. El pH del cuerpo puede estar por debajo del nivel normal de forma significativa, si estos productos están incluidos en la dieta. Esto, a su vez, contribuirá en el agravamiento de la rosácea.

Los alimentos que se pueden incluir
Como se ha mencionado, la rosácea se disminuye con la dieta de los alimentos alcalinos, ya que ayudan a elevar el pH del cuerpo, que es necesario para minimizar los síntomas de la rosácea. Con el fín de recuperar el equilibrio perdido del pH  del cuerpo, uno tiene que concentrarse más en comer los alimentos alcalinos. Los alimentos alcalinos desempeñan un papel crucial en la neutralización de los ácidos, lo que contribuye en el alivio de la rosácea. Algunos de los alimentos alcalinos se muestran a continuación:

Las verduras
Al hablar de una dieta a base alcalina, uno simplemente no puede dejar de mencionar las verduras. Casi todas las verduras son alimentos de formación alcalina, que ayudan a mantener el equilibrio del ácido alcalino. Además, el contenido de azúcares en estos alimentos, es muy inferior en comparación con las frutas. Por lo tanto, las cualidades alcalinizantes de las verduras son muy superiores a los frutos. Además, los vegetales son la principal fuente de los nutrientes necesarios para la piel, como la vitamina C, los ácidos grasos omega 3, los alimentos grasos esenciales, la vitamina K y la vitamina A. Algunos de los vegetales más alcalinos son los siguientes:

  • Los espárragos verdes
  • Las hojas de rúcula
  • El apio
  • Brócoli
  • Las espinacas
  • Las lentejas
  • La cebolla
  • Camote
  • Ejotes
  • Pepino
  • Las hojas de mostaza
  • La col rizada

Asegúrese de incluir las espinacas en forma cruda, mientras que otras verduras pueden cocerse al vapor o fritas en aceite de oliva o en aceite de las semillas de lino. Las verduras fritas pueden perder su alcalinidad y tales métodos de cocción tienen que ser evitados.

Los productos de granos enteros
¿No quiere la sangre más ácida? Pues bien, es necesario incluir los productos de grano entero, ya que forman una parte inseparable de la dieta alcalina. Los granos enteros como arroz integral, el trigo sarraceno, mijo, la avena y el pán integral, sin duda pueden ayudar a corregir el equilibrio del ácido alcalino.

Las bebidas
Consumir las bebidas correctas puede contribuir enormemente a reducir el ambiente ácido en el cuerpo. El caldo de verduras, los zumos de verduras y el zumo de higo, incluso también parecen tener una grán cantidad de cualidades alcalinizantes. El agua mineral contiene una alta cantidad de oxígeno y ayuda a mejorar el pH de la sangre. Sin embargo, junto con el agua, una dieta especial recomendada para la rosácea, es igualmente importante para combatir esta enfermedad de la piel inusual. Cuando se trata de la dieta para la rosácea, es imprescindible evitar los alimentos que no curan al paciente. Son ciertos alimentos que se deben evitar, ya que pueden agravar la condición. Estos incluyen los alimentos picantes, los quesos, las bebidas calientes y el alcohol.

Las frutas
Las propiedades alcalinizantes de las frutas, son también recomendables y por lo tanto, también pueden hacer un grán trabajo en restablecer el equilibrio del pH del cuerpo. Aunque la fructosa (un tipo de azúcar), se encuentra en las frutas ligeramente y puede minimizar el impacto de la alcalinidad, sin embargo, forma parte inseparable de esta dieta. Algunas de las frutas que se pueden incluir en la dieta, se mencionan a continuación:

  • La sandía
  • La frambuesa
  • El mango
  • Cal
  • La papaya
  • Las peras
  • Las pasas

Las hierbas
La adición de ciertas hierbas en la dieta, también puede trabajar en favor de los pacientes que quieren reducir la rosácea. Las hierbas como el ajo y el perejil muestran excelentes propiedades alcalinizantes por lo que su inclusión en la dieta es ciertamente recomendable. Incluso los tés de hierbas y por supuesto el té verde, puede ayudar en su esfuerzo para seguir esta dieta.

Los productos lácteos
Entre los productos lácteos, se puede comer el queso de la mantequilla, el yogur y el requesón con moderación, ya que tienen un menor contenido de los ácidos. Por otro lado, la leche cruda o homogeneizada, e incluso los helados, son significativamente más ácidos, y por lo tanto, no tienen cabida en esta dieta.

Para concluir, un método probado para conseguir un respiro de la rosácea, es seguir una dieta que no contenga los alimentos ácidos. Por lo tanto, evitar los alimentos con el contenido de los ácidos y asegurar los alimentos alcalinos que forman parte integral de esta dieta, puede contribuir a un largo camino para combatir la rosácea con éxito.

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