1200 calorías de dieta vegetariana

A primera vista, 1200 calorías puede parecer un número grande. ¿Sabe usted que consumimos alrededor de 1500 calorías al día o, a veces mucho más que eso? Actualmente, diversos planes de dieta están disponibles para la pérdida de peso saludable y rápida. Dependiendo de su estado general de salud, deseo de bajar de peso, hábitos alimenticios, la edad y sus actividades físicas diarias, usted debe elegir la mejor dieta para perder peso.

Como resultado de la creciente conciencia acerca de cómo detener la matanza de animales y el mantenimiento de la biodiversidad de nuestra tierra, miles de millones de personas en todo el mundo están siguiendo dietas vegetarianas. Los vegetarianos no consumen carne animal, así como productos derivados de animales como la miel y la leche. Los lacto-vegetarianos consumen productos lácteos, pero no consumen carne, pescado, aves y huevos. Lacto-ovo-vegetarianos consumen productos lácteos y huevos, pero evitan el consumo de carne, aves y peces.

Beneficios de la dieta vegetariana
En estos días, muchas personas optan por un plan de dieta vegetariana de buen grado, ya que normalmente es baja en calorías y ayuda a mantener el peso.

  • Un plan de dieta correctamente diseñada, aunque baja en calorías, puede proporcionar al cuerpo el máximo de las vitaminas, minerales y otros nutrientes que son necesarios para mantener la salud en general. Puede mantenerse en forma y lleno de energía.
  • Una dieta equilibrada ayuda a perder peso rápidamente sin ayunar.
  •  La dieta vegetariana baja en calorías debe ser una dieta alta en fibra. Debe incluir las porciones de frutas y verduras y alimentos que son muy bajos en grasas saturadas. El cuerpo se beneficia de las propiedades anti-cáncer de los fitoquímicos presentes en las verduras. ¿Sabe usted que las probabilidades de desarrollar cualquier tipo de cáncer es un 40% menos en las personas vegetarianas?
  • Una dieta baja en calorías ayuda a controlar la presión arterial alta y diabetes, y ayuda a revertir los efectos de estos dos trastornos, hasta cierto punto. Sin embargo, estos extremos se pueden lograr a condición de que la dieta es seguida bajo la dirección de un médico y se acompaña de ejercicio adecuado.
  • Varias investigaciones han demostrado que la esperanza de vida de las personas que siguen una dieta vegetariana es muy superior a la expectativa de vida de las personas que siguen dietas no vegetarianas.
  • A medida que la dieta contenga menos grasa, el índice de masa corporal de las personas vegetarianas es más cercano a la norma comparando con el índice de masa corporal de las que no lo son.
  • El colesterol es responsable de la mayoría de los problemas del corazón y es abundante en los productos de origen animal. Una dieta vegetariana ayuda a disminuir las enfermedades del corazón.
  • El valor nutritivo de las verduras ayuda a minimizar la pérdida de masa ósea y ayuda a prevenir la osteoporosis.
  • Este tipo de dieta ayuda a evitar los problemas con la vesícula biliar o cálculos renales.

Plan de la Dieta
Aquí hay un plan de 1200 calorías  de dieta vegetariana para usted, si la pérdida de peso rápida, naturalmente, es su meta.

  • Una variedad de alimentos como verduras, frutas, granos enteros, nueces, semillas, legumbres, huevos y productos lácteos deben consumirse.
  • Alimentos grasos, refinados y fuertemente dulces deben ser evitados. Coma sólo alimentos integrales y sin refinar.
  • Los productos lácteos de bajo contenido graso deben consumirse.

La siguiente tabla muestra un plan de dieta baja en calorías.

Tipo de Comida Porciones
Frutas (secciones, jugos, pulpas) 2-3 porciones
Legumbres y hortalizas crudas, al horno, sopas, cocidos, puré) 2-3 porciones
Productos lácteos (leche, queso, mantequilla, yogur) 2-3 porciones
Los granos (cereales integrales, harinas y otros productos de granos) 1-2 porciones
Los frijoles, nueces, semillas, lentejas y huevos 1-2 porciones

Menú dietetico
He aquí una muestra del menú de 1200 calorías de dieta vegetariana para usted. Las cifras de soporte indican el número de calorías.

  • Desayuno: Jugo de frutas sin azúcar (60), 1 plato de cereal con leche descremada (250).
  • Bocado de la mañana: 1 banana / 1 manzana / 1 naranja (100).
  • Almuerzo: Las papas al horno y frijoles al horno con 100 grs de queso cottage (400), yogur bajo en grasa (60).
  • Merienda por la noche: Las zanahorias, el pepino o una gran ensalada de vegetales mixtos (100), jugo de frutas sin azúcar (60).
  • Cena: Arroz, guisantes (430), melón (40)

Si se reemplaza una fruta o un zumo de frutas con huevo duro (80) o huevos revueltos (90), la cantidad de calorías total igual será de aproximadamente 1200. Puede ajustar los productos alimenticios de acuerdo a su preferencia y disponibilidad. Una dieta vegetariana baja en calorías puede ser saludable para los que se enfrentan a problemas de peso y también para aquellos que no les gusta la comida no vegetariana.

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