Resistencia a la insulina. Plan de dieta


Resistencia a la insulina. Plan de dieta

La insulina es una de las hormonas importantes en el cuerpo. Se produce en el páncreas y su función principal es proporcionar  la absorción de los hidratos de carbono en las células del cuerpo y luego convertirlos en glucosa que es la fuente de energía para el cuerpo. Los niveles de azúcar o glucosa en el cuerpo se determinan por la cantidad de insulina producida. Pero, debido a algunos fallos metabólicos usted puede convertirse en una persona resistente a la insulina. La resistencia a la insulina es, básicamente, una condición en la cual el cuerpo es incapaz de utilizar la insulina que se produce. En personas con resistencia a la insulina  el nivel de azúcar en la sangre aumenta significativamente, lo que puede ser una amenaza a muchos órganos vitales, incluyendo el corazón y los riñones. Por lo tanto, para ellas es importante seguir una dieta saludable adecuada. La dieta de resistencia a la insulina generalmente consiste en alimentos que son bajos en azúcar, glucosa y las grasas. Para saber más acerca de la dieta para la resistencia a la insulina, siga leyendo.

Dieta para la resistencia a la insulina, menú

Una dieta ideal para la resistencia a la insulina debe comprender fibra, proteína y grasas esenciales y estar muy baja de azúcar. Esta dieta le ayudará a mantener y equilibrar los niveles de azúcar en la sangre y también le proporcionará la energía suficiente para llevar a cabo las tareas diarias. A continuación se presentan algunos de los alimentos que forman el núcleo del menú de dieta para la resistencia a la insulina.

Carnes: El plan de dieta para una resistencia a la insulina debe incluir la cantidad adecuada de carne, ya que es una gran fuente de proteínas. Pero asegúrese de elegir carnes magras, como pollo y pescado, etc. Evite las carnes rojas pesadas, porque están cargadas de grasas innecesarias.

Granos integrales: Siempre elija granos enteros en vez de pan de harina refinada, ya que son relativamente bajos en nutrientes. Los granos enteros proporcionan a su cuerpo carbohidratos y fibras, esenciales para la producción de energía instantánea.

Productos lácteos: Los productos lácteos son una fuente rica de proteínas y carbohidratos. La leche baja en grasa, yogur bajo en grasa, queso bajo en grasa y queso cottage debe ser parte de un plan de dieta para la resistencia a la insulina, con la que puedes saciarte y es nutritiva a la vez.

Frutas y vegetales: Las frutas y verduras frescas también son importantes en una dieta de resistencia a la insulina, ya que están llenas de fibras, así como varios minerales y vitaminas. Pero asegúrese de que usted elija frutas y verduras que tienen un índice glucémico bajo para equilibrar el azúcar en la sangre correctamente. Ejemplos de frutas de bajo índice glicémico y verduras son la fresa, la manzana, naranja, espinaca, brócoli, etc.

Usted puede crear fácilmente su propio plan de dieta para la resistencia a la  insulina. Sin embargo, la cantidad y porciones de cada nutrición dependen de la altura, el peso, el sexo, la edad, estilo de vida, nivel de actividad y el nivel de azúcar en la sangre de la persona. Así que usted debe consultar a su médico antes de seguir cualquier dieta especial.

Resistencia a la insulina. Plan de dieta libre

Para que se tenga una idea, voy a mostrarles una muestra de dieta para la resistencia a la insulina que se puede planificar, pero debemos tener en cuenta que no es estándar:

Desayuno

  • Las frutas frescas
  • Un huevo completo o dos claras de huevo
  • Yogur bajo en grasa o leche baja en grasa
  • Pan de grano entero
  • Harina de avena

Almuerzo

  • Ensalada de frutas o vegetales con aderezo bajo en grasa
  • Sándwich de grano entero con verduras frescas o pollo hervido
  • Pollo a la plancha con arroz hervido
  • Pescado al vapor con trenza o arroz

Snacks

  • Las nueces y frutas secas
  • Té de hierbas sin azúcar
  • Piezas de fruta fresca

Cena

  • Sopa de verduras
  • Caldo de pollo
  • Ensalada vegetal
  • Verduras o pollo al vapor

Usted puede elegir cualquiera de los alimentos de la lista anterior y mezclar y combinar para crear su propio plan de dieta para la resistencia a la  insulina. Pero como se mencionó anteriormente consulte a su médico antes de seguir el mismo. Con un estilo de vida adecuado, dieta equilibrada, un régimen de ejercicio regular y saludable, es posible controlar su nivel de azúcar en la sangre y evitar todos los problemas de salud.

 

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