Dieta para la pre-diabetes


Dieta para la pre-diabetes

Para que un individuo sea diagnosticado con la diabetes, el azúcar en la sangre (glucosa) en el cuerpo debe ser superior al nivel normal. El estado del la pre-diabetes no es considerado como la diabetes pura, es debido al hecho de que en esta condición el nivel de azúcar en la sangre es, aunque superior al nivel normal, no es suficientemente alto para ser considerado como la diabetes. Para ser diagnosticado con la pre-diabetes, una prueba de glucemia en ayunas debe mostrar el nivel de azúcar en la sangre de 100 a 125 mg/dl y/o una prueba de sobrecarga oral de glucosa debe mostrar de 140 a 199 mg / dl. Cuando una persona es diagnosticada con la pre-diabetes, él/ella puede desarrollar la diabetes del tipo 2 en unos 10 años sin ningún tratamiento. Una investigación en los Estados Unidos ha puesto de manifiesto que los 57 millones de personas sufren de esta condición médica. La condición, sin embargo, no es irreversible, como en el caso de la diabetes. Todo lo que necesitas es seguir un estilo de vida saludable para reducir el nivel de azúcar en la sangre al nivel normal, para que la condición no progrese a la diabetes verdadera. La información sobre la dieta para la pre-diabetes será seguida por los síntomas característicos que indican el comienzo de esta condición en el cuerpo.

Dieta para la pre-diabetes

# La disminución en la cantidad de hidratos de carbono, azúcares, grasas y calorías en gran medida ayuda a reducir las posibilidades que la pre-diabetes progrese a la diabetes del tipo 2. Incluya tanto verduras como frutas en sus comidas. Las verduras sin almidón tienen un alto contenido de fibra, tales como la espinaca, brócoli, zanahorias, judías verdes o la coliflor. Las verduras de hoja verde son los alimentos ideales en esta dieta. Sin embargo, para tener una variación en su dieta, coma otros vegetales también.

# Los carbohidratos simples deben ser evitados ya que llevan a los antojos de alimentos y un aumento de peso en la mayoría de la gente. Los carbohidratos complejos, por otro lado, son alimentos con alto contenido de fibra. Mejoran la digestión y mantienen el nivel de glucosa en la sangre en un estado estabilizado. Estos hidratos de carbono ayudan al cuerpo a mantener el nivel de energía, y ayudan a sentir saciedad, incluso mucho después de las comidas.

#Algunos buenos ejemplos de los carbohidratos complejos incluyen:

  • Espinacas
  • Nabo
  • Verduras
  • Lechuga
  • Berros de agua
  • Espárragos
  • Alcachofa
  • Col
  • Coliflor
  • Calabacín
  • Apio
  • Pepino
  • Rábano
  • Col de Bruselas
  • Brócoli
  • Brotes
  • Berenjena
  • Cebolla
  • Tomate

Otras fuentes de los hidratos de carbono complejos son:

  • Cebada entera
  • Alforfón
  • Pan de alforfón
  • Pan de salvado de avena
  • Cereal de salvado de avena
  • Harina de avena
  • Muesli
  • Arroz salvaje
  • Arroz integral
  • Pan integral multi grano
  • Frijoles pintos
  • Yogur bajo en grasa
  • Leche desnatada
  • Leche de soja
  • Frijoles blancos

# También puede incluir la soja, garbanzos, frijoles rojos o pintos, guisantes, etc. en su dieta. Las frutas que tienen un alto contenido de hidratos de carbono complejos son los pomelos, albaricoques secos, naranjas, ciruelas, peras, fresas, ciruelas, manzanas, etc.

# La dieta para la pre-diabetes debe contener no sólo las verduras sino también un porcentaje suficiente de los   alimentos no vegetales, pero sólo dos o tres veces a la semana. El pescado como la sardina, atún, abadejo, lenguado, arenque, bacalao, platija son una opción saludable. Las carnes magras de res y cerdo (lomo de cerdo), pollo y pavo también pueden ser incluidos en la dieta. Recuerde que debe cocinar el pollo y el pavo sin pellejo. Para cocinar, utilice los aceites líquidos como el aceite de oliva, aceite de coco, y evite cualquier tipo de grasas sólidas.

# Lo más importante es que se abstenga de ‘comida chatarra’, bocadillos altos en calorías y postres. Trate de comer los alimentos cocidos y reducir la cantidad de los alimentos fritos. Los alimentos cocidos reducen los niveles de colesterol y la acumulación de grasa en el cuerpo. Se sabe que las posibilidades de la diabetes y otros problemas relacionados con el corazón son bajas en las personas que restringen su dieta principalmente a los alimentos cocidos. Este tipo de alimentos son beneficiosos para su nutrición a diferencia de los alimentos que son fritos.

Síntomas de la pre-diabetes

Es difícil diagnosticar la pre-diabetes ya que es asintomática por su naturaleza. Los síntomas que ocupan un lugar destacado son, en el caso de la diabetes del tipo 2, tales como una micción frecuente y una sed excesiva. Otros síntomas que pueden aparecer durante la pre-diabetes pueden incluir una sensación de hambre en todo momento y una pérdida inexplicable de peso o un aumento de peso. La persona puede mostrar síntomas de debilidad y fatiga, similar a los durante la gripe. La percepción visual de la persona también puede verse afectada, lo que hace la visión borrosa. Los cortes o contusiones tardan más tiempo en sanar y hay una baja sensibilidad en las extremidades. Las infecciones de las encías y la piel también son comunes y pueden ser recurrentes. Aparte de estas infecciones, las infecciones vaginales o las de la vejiga también pueden ser observadas en la pre-diabetes. Además de estas señales, las zonas oscuras en la piel del cuello, codos, axilas, rodillas y nudillos también podrían indicar la misma.

El tipo de los alimentos mencionados anteriormente para la dieta para la pre-diabetes, no sólo reduce los riesgos de desarrollar la diabetes del tipo 2, sino que es igualmente esencial para una buena salud. La alimentación saludable y una vida saludable son los dos factores importantes en la prevención de varias condiciones médicas agudas o crónicas. Resistir a los antojos de alimentos ricos en calorías no saludables y grasas, es lo que se requiere para un tratamiento eficaz de la diabetes.

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