Té verde descafeinado 1


Té verde descafeinado

¿Es el té verde descafeinado realmente bueno para usted? Antes de explorar esta pregunta y ver los beneficios del té verde, vamos a ver el mismo proceso de descafeinización. La descafeinización es un proceso en el que la cafeína contenida en los alimentos, tales como café y té, se elimina. Por lo tanto, una taza de café descafeinado tiene sólo unos pocos miligramos de cafeína. También es una gran manera para todos los amantes del té para disfrutar de los sabores naturales de la bebida sin tener que lidiar con los efectos secundarios dañinos de cafeína. Además, el té verde es en sí mismo muy beneficioso para la salud de una persona, ya que no sólo es uno de los tés menos procesados, sino ​​que también proporciona polifenoles antioxidantes conocidos como catequinas. Además, se cree que una catequina llamada epigalocatequina-3-galato (EGCG) es responsable de la mayor parte de los beneficios para la salud relacionados con el té verde como un menor riesgo de cáncer y enfermedades del corazón.

Métodos de descafeinización

Tratamiento con dióxido de carbono: Conocido como extracción con fluidos supercríticos, el tratamiento con dióxido de carbono consiste en remojar las hojas de té en una solución de dióxido de carbono. Esto ayuda en la liberación de la cafeína. Una vez que las hojas de té se separen de la solución, entonces la cafeína se elimina mediante el uso de carbón vegetal. A continuación las hojas de té se sumergen de nuevo en la solución filtrada para permitir la absorción de los nutrientes. Se cree que este proceso de descafeinización conserva polifenoles y catequinas que imparten los beneficios del té verde.

Método de acetato de etilo: Este método de descafeinización se conoce a menudo como el proceso “naturalmente descafeinado” y es el más comúnmente utilizado. Este proceso consiste en remojar las hojas en agua. Una vez que las hojas de té se retiren, la cafeína se elimina al ponerlas en contacto con acetato de etilo. Las hojas de té se sumergen en agua de nuevo para reabsorber los nutrientes.

Beneficios del té verde descafeinado

Los polifenoles son poderosos antioxidantes que son las principales fuerzas que destruyen los radicales libres y las toxinas ambientales en el cuerpo. Los radicales libres causan la modificación en los cuerpos de las células, manipulación del ADN y muerte celular. Esto no sólo provoca una serie de problemas de salud, sino también acelera el proceso de envejecimiento. La neutralización de los antioxidantes por el té verde ayuda a combatir tales enfermedades como la enfermedad de la arteria coronaria, problemas de colesterol alto e incluso el cáncer. Aquí está una lista de los beneficios del té verde:

  • Reduce los niveles de colesterol
  • Mejora la digestión y la regularidad del intestino
  • Combate los signos del envejecimiento
  • Ayuda a prevenir la aterosclerosis
  • Protege contra el cáncer, incluyendo cáncer de vejiga, de mama y de ovario
  • Controla el nivel de azúcar en la sangre
  • Aumenta el metabolismo y la quema de grasa para promover la pérdida de peso

Además de estos beneficios, el té verde descafeinado también ayuda a reducir los síntomas de una sobredosis de cafeína que se encuentra presente en el té normal. Esta cafeína a menudo da lugar a problemas gastrointestinales y efectos secundarios del sistema nervioso como la depresión y la fatiga. Es importante tener en cuenta que los efectos de este té sobre el embarazo no se han explorado y, por lo tanto, es mejor evitarlo durante el embarazo.

Efectos secundarios del té verde descafeinado

Mientras que el té verde tiene una serie de beneficios, también es importante tener en cuenta los efectos secundarios de este té natural. Se ha observado que el té verde o los extractos de té verde pueden inhibir la función de medicamentos como la adenosina, antibióticos, benzodiacepinas, beta-bloqueantes, propranolol, metoprolol, medicamentos para la hipertensión y algunos anticoagulantes. Por otra parte, el proceso de descafeinización disminuye las cantidades de catequinas antioxidantes en el té, por lo que lo priva de sus beneficios para la salud más potentes. Además, la presencia de compuestos de acetato de etilo en el té puede causar un número de problemas en el hígado.

En resumen, el té verde es rico en antioxidantes y el proceso de descafeinización afecta los componentes saludables y naturales en él. Sin embargo, si usted simplemente no puede tolerar la cafeína en el té natural, entonces, el té verde descafeinado es una gran opción para usted.

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Un comentario en “Té verde descafeinado

  • Alejandro

    Pido se me informe de lo siguiente:
    Mi nivel de azúcar en sangre están entre un mínimo de 120 y un máximo de 145, me estoy medicando DIANBEM 850 MG Y DIAMICRON 60 mg., al no poder tomar Te Verde ya que me afecta al sueño tomo Te Descafeinado. Quisiera tener información al respecto y si esta clase de Te me ayudaría a bajar el nivel de azúcar en sangre.
    Un saludo.