Tiempo de digestión de los alimentos


Tiempo de digestión de los alimentos

La digestión consiste en descomponer las partículas de alimento en moléculas pequeñas, mezclando la comida con enzimas necesarias, absorber los nutrientes esenciales en el torrente sanguíneo a través de la mucosa intestinal, y eliminar el residuo de alimentos no digeridos por el intestino grueso. Se puede tomar alrededor de 24 horas para la comida que pase por todos estos procesos. Y después de sólo unas pocas semanas, no hay trazas de alimentos en el cuerpo; ya que se toman varios días para la eliminación completa de los alimentos. El tiempo de digestión de los alimentos varía de persona a persona, dependiendo del tipo de alimento y la salud general de la persona.

Sistema digestivo humano

No va a creer, pero sólo el pensamiento de comer puede provocar el tracto intestinal para que comience a prepararse para el trabajo. Los platos de colores y aromas que están flotando pueden provocar la salivación y por lo tanto pueden estimular el apetito. Así, ¡se puede decir que el proceso de digestión comienza en el cerebro! La boca, esófago, estómago, intestino delgado, colon, recto y ano son algunas de las partes importantes del sistema digestivo. El viaje de los alimentos comienza en la boca y termina en el ano. Para la mayoría de adultos sanos, el tiempo de digestión de alimentos (tiempo requerido para la digestión, absorción y eliminación) es por lo general entre 24-36 horas.

Por lo general, dentro de los seis a ocho horas, el alimento pasa a través de la primera parte del tracto gastrointestinal del estómago y el intestino delgado. Desde allí, el alimento pasa por el intestino grueso (colon). Después de la digestión y absorción de agua, el alimento no digerido es expulsado del cuerpo a través del ano. El tracto gastrointestinal es un tubo elástico de 15 pies de longitud (desde la boca hasta el ano). Cuando usted come una sustancia nociva, es empujada hacia atrás a través de la boca (vómitos) o rápidamente expulsada del cuerpo a través del ano (diarrea).

Digestión lenta y rápida de los alimentos

El proceso del sistema digestivo lento indica una dieta incorrecta o problemas estomacales. Los trastornos del sistema digestivo pueden ser experimentados por una alimentación inadecuada u otros problemas de salud. Por lo general, la selección física de los alimentos depende de las señales visuales y olfativas. Los ojos y la nariz son también los órganos que se utilizan en el proceso de digestión. Después de batir los alimentos con la ayuda de la lengua y los dientes, la comida es tragada. Luego el sistema nervioso involuntariamente gestiona el proceso de la digestión. La comida ingerida llega al estómago dentro de 8-10 segundos. ¡Los líquidos llegan al estómago en un segundo! El estómago puede albergar hasta dos litros de alimentos.

El tiempo necesario para digerir los alimentos depende de su estado de ánimo también. En el estómago, las enzimas digestivas se liberan en mayor cantidad si le gusta la comida y si se encuentra en un estado de alegría y felicidad. La producción de jugos gástricos se frena en caso de dolor intenso, miedo o depresión. La disminución de la cantidad de enzimas también se observa después del consumo de comidas abundantes o grandes cantidades de grasa. Por lo tanto, la secreción de enzimas digestivas depende de una serie de factores, por ejemplo, cómo se mastica la comida, si el alimento es atractivo, etc. También depende de su estado de ánimo y sus emociones.

La velocidad a la que el estómago se vacía es bastante lenta: alrededor de 3/100 por onza de cada onda peristáltica (contracciones de los músculos del tracto digestivo que ayudan a mover la comida). La tasa de contracción de los músculos es de tres olas por minuto. Por lo tanto, cuando se consumen dos kilos de alimentos, pasan hasta cinco horas para mover el alimento del estómago al intestino delgado. El estómago se vacía rápido cuando uno está en una dieta de líquidos, ya que sólo se consumen agua y líquidos. El tiempo de vaciado del estómago depende del tipo de alimentos consumidos. Los carbohidratos se digieren más rápido que las proteínas. Las proteínas tardan menos tiempo en salir del estómago que las grasas. El tiempo de digestión de los alimentos también varía entre los mismos carbohidratos en gran medida. Los procesos digestivos que el alimento experimenta son diferentes para diferentes tipos de alimentos y así varía el tiempo necesario para salir del estómago de acuerdo con el tipo de alimento. Además, una combinación de alimentos saludables promueve la digestión rápida. Un alto contenido de fibra y el consumo de la dieta adecuada de agua ayuda a prevenir el estreñimiento, mejora la función del colon y por lo tanto ayuda a mejorar su salud digestiva. La siguiente tabla describe el tiempo aproximado tomado por los diferentes tipos de alimentos para salir del estómago.

Comida Tiempo que pasa en el estómago Comida Tiempo que pasa en el estómago
Perejil 75 Limón 90
Musgo irlandés 90 Uvas 105
Aguacate 105 Mango 105
Frambuesa 105 Tomate 120
Arándano 120 Naranja 120
Pera fresca 135 Papa 120
Arroz 120 Ajo 120
Higo fresco 135 Pasas 120
Fresa 135 Zanahoria 135
Espárragos 135 Lima 150
Coliflor 135 Almendra 150
Arroz Blanco 150 Puerro 150
Hongo 150 Okra 150
Pasas 150 Cebolla 195
Durazno fresco 150 Haba 150
Mora 150 Remolacha 165
Piña 135 Fecha 150
Berenjenas 210 Albaricoque 165
Grosella 150 Ciruela 165
Salvado de trigo 165 Nuez 180
Castaño 165 Plátano 180
Sandía 165 Brócoli 180
Soja 180 Lenteja 180
Germen de trigo 180 Maíz dulce 180
Pepino 195 Maní 195
Diente de león 150 Manzana 165
Guisantes secos 210 Grasa de una comida rápida 360
Caqui 225 Trigo 225
Coles de Bruselas 240 Nabo 240

Usted puede mantener la lista de los alimentos con un alto contenido de fibra a mano, ya que incluye alimentos que mantiene el colon saludable y los alimentos que promueven la regularidad de defecación. Ciertos cambios en su estilo de vida y la dieta pueden ayudarle a mejorar su salud digestiva.

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